Сподіваємося, ваш день почався з гарного настрою і напевно, саме зараз ви шукаєте корисний рецепт смачного та поживного сніданку. Наша редакція підготувала для Вас дещо цікаве, корисне і смачне. Тримайте декілька класних варіантів, які можна приготувати, щоб корисно та смачно насолодитися повільним ранком.
Чим замінити цукор? Огляд енергетичних та корисних продуктів харчування
1. Веганські полуничні млинці.
КРОК 1: змішайте борошно з розпушувачем і корицею в мисці за допомогою віночка. У глечику збийте разом соєве молоко, 2 столові ложки йогурту та ванільний екстракт, потім змішайте це з сухими інгредієнтами, щоб вийшло густе тісто.
КРОК 2: натріть олію навколо сковороди за допомогою кухонного паперу, а потім поставте сковороду на середній вогонь. Налийте тісто по 1½ столової ложки в трьох-чотирьох місцях, щоб зробити маленькі млинці. Готуйте на повільному вогні 1-2 хвилини, поки на поверхні не з’являться бульбашки, а потім перевертайте млинці мастихіном. Готуйте ще 1-2 хвилини до золотистого кольору і готовності. Повторіть з тістом, що залишилося, щоб загалом зробити шість млинців.
КРОК 3: подавайте по три млинці на людину, посипавши рештою йогурту, ягодами, горіхами пекан і листям м’яти.
2. Пікантні запечені яйця.
Ніякий ТОП здорових сніданків не може бути без яець. КРОК 1: помістіть салат з помідорів і квасолі в жароміцну сковорідку або неглибоку вогнетривку каструлю. Тушкуйте 10 хвилин або поки не зменшиться. Додайте шпинат і варіть ще 5 хвилин, поки він не зів’яне. КРОК 2: розігрійте гриль до середнього. Тильною стороною ложки зробіть чотири поглиблення в суміші, потім розбийте по одному яйцю в кожне. Помістіть шинку в суміш, потім смажте на грилі протягом 4-5 хвилин або доки білки не затвердіють, а жовтки не розпливуться. За бажанням подавайте з житнім хлібом.
Що відбувається з вашим тілом, коли ви п’єте смузі щодня?
3. Грибний хаш з яйцем пашот.
КРОК 1: розігрійте олію у великій сковороді з антипригарним покриттям і обсмажте цибулю кілька хвилин. Накрийте сковороду кришкою і залиште цибулю варитися на власному парі ще 5 хвилин.
КРОК 2: додайте гриби з чебрецем і готуйте, часто помішуючи, 5 хвилин, поки вони не розм’якшать. Додайте помідори та паприку, накрийте сковороду кришкою та готуйте 5 хвилин до стану кашки. Перемішайте суміш насіння.
КРОК 3: якщо ви готуєте цей рецепт як частину нашого літнього плану здорової дієти для двох осіб, зваріть два яйця у злегка киплячій воді на свій смак. Подавайте поверх половини хашу, посипавши свіжим чебрецем і трохи чорного перцю. Охолодіть гаш, що залишився, для розігрівання на сковороді та їжте зі свіжими яйцями пашот іншого дня. Якщо ви подаєте на стіл чотирьом людям, приготуйте всі чотири яйця, розділіть хаш на чотири тарілки, посипте чебрецем і чорним перцем і подавайте з яйцями зверху.
4. Здорова домашня гранола.
КРОК 1: розігрійте духовку до 200C/180C вентилятор/газ 6 і застеліть велике деко пергаментом для випікання. Помістіть чорнослив, апельсинову цедру та сік у невелику миску, додайте тахіні та розімніть усе разом, щоб вийшла паста. Пересипте овес у велику миску, потім додайте суміш чорносливу та перемішайте все разом руками, ніби ви робите крихту, доки весь овес не покриється і не стане липким. Розкладіть на підготовленому деку та запікайте 20 хвилин, перевертаючи овес кожні 5 хвилин, щоб допомогти їм рівномірно пропектися та випустити якомога більше пари.
КРОК 2:
вийміть з духовки та викладіть мигдаль і насіння на деко, потім швидко охолодіть, перемішавши суміш. Після повного охолодження гранола зберігатиметься в герметичному контейнері два тижні.
КРОК 3: відміряйте 50 г граноли на порцію та насолоджуйтесь 100 г соєвого йогурту.
Можливо, у Вас є свій корисний та смачний рецепт здорових сніданків? Ділиться в коментарях!Сподіваємось, що наші рецепти корисних та смачних сніданків стануть Вам у нагоді.
Смачного!
